PRIMEIROS SOCORROS

A crise alérgica alimentar ocorre logo após a ingestão de um determinado alimento, ainda que em quantidade pequena, e pode desencadear sinais e sintomas que costumam variar de gravidade.

Os sinais da crise podem ser: alteração da cor da pele, coceira, dificuldade para engolir/respirar, inchaço, convulsões, formigamento e falta de ar.

Pessoas alérgicas a algum alimento necessitam andar com o medicamento para o controle da alergia consigo, então é sugerível verificar agilmente em seus pertences.

Com a mesma agilidade, deve-se ligar para uma emergência, atentando ao máximo ao quadro da vítima: deixe-a em posição que facilite a respiração; em caso de vômito, vire-a de lado; e, se evoluir para uma parada cardiorrespiratória, faça uma reanimação o mais rápido possível.

O exame de intolerância alimentar complementa o diagnóstico clínico, onde são identificados os alimentos responsáveis pela reação, que poderão ser retirados da dieta mediante orientação do médico ou nutricionista.

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