A aldose é responsável pela conversão da glicose em energia. No organismo humano podem ser encontradas três formas da enzima: A, B e C. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
A forma A é principalmente encontrada nos músculos e nas hemácias, enquanto que a forma B é encontrada no fígado, intestino e rins. Tanto a forma A e C podem ser encontradas no cérebro.
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✅ Os testes para esta enzima são rotineiramente utilizados para avaliar lesões no músculo esquelético.